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Recetas
La base de una buena salud, es una buena alimentación. En esta sección podrás encontrar todo tipo de recetas que te ayudarán a conseguirlo. RECUERDA al famoso Hipocrates: "Que tu alimento sea tu medicina".
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CREPES DULCES
INGREDIENTES:
- ½ taza de harina integral tamizada
- 2 cucharadas de maicena
- Una pizca de sal marina
- Una pizca de canela en polvo
- 3 tazas de leche de arroz o avena
- 1 cucharada de endulzante natural
- Aceite
ELABORACION:
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Bate todos los ingredientes y déjalos en el frigorífico como mínimo media hora. Antes de hacer los crépes mira su consistencia; si es muy espesa añade más leche de arroz.
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Calienta una sartén, pónle un fondo de aceite y 1/3 de cucharón del líquido de crépes. Mueve la sartén hasta que se extienda todo el líquido por el fondo. Deja que cuaje y cuando empiece a despegarse por los lados unos 2 o 3 minutos. Cocínalo por el otro 1 o 2 minutos. Sírvelo inmediatamente.
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