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Recetas
La base de una buena salud, es una buena alimentación. En esta sección podrás encontrar todo tipo de recetas que te ayudarán a conseguirlo. RECUERDA al famoso Hipocrates: "Que tu alimento sea tu medicina".
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FLAN DE PLATANO Y VAINILLA
INGREDIENTES:
- 1 vaso de leche de arroz de vainilla
- 2 plátanos troceados
- Unas gotas de esencia natural de vainilla o ¼ de vaina de vainilla natural
- 2 cucharadas soperas de copos de agar ( gelatina natural )
- Endulzante natural al gusto ( melaza de cebada y maíz de arroz)
- Una pizca de sal marina
ELABORACION:
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- Hierve la leche de arroz con la vainilla, la sal y los copos de agar durante 10 minutos. Añade endulzante al gusto y los plátanos troceados. Batelo hasta obtener una consistencia cremosa. Rellena moldes para flanes individuales. Déjalo enfriar y sírvelo
Sugerencia: Para conseguir un color más amarillo, utiliza una pizca de cúrcuma
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