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Recetas
La base de una buena salud, es una buena alimentación. En esta sección podrás encontrar todo tipo de recetas que te ayudarán a conseguirlo. RECUERDA al famoso Hipocrates: "Que tu alimento sea tu medicina".
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RECETA BASICA DE QUINOA
- Pasar por agua la quinoa y escurrir bien
- Ponerla en un cazo con 1,5 o 2 volúmenes de agua fría
- Poner a hervir, dejar a fuego lento tapada durante 10 – 15 minutos y añadir la sal.
Sugerencia: El tiempo perfecto de cocción se alcanza cuando cada grano de quinoa ha doblado su volumen y libera su germen blanco. La quinoa también puede vaporizarse muy fácilmente ( 20 minutos ) |
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