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Recetas
La base de una buena salud, es una buena alimentación. En esta sección podrás encontrar todo tipo de recetas que te ayudarán a conseguirlo. RECUERDA al famoso Hipocrates: "Que tu alimento sea tu medicina".
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TARTA DE CIRUELAS
INGREDIENTES:
- Una taza de Polenta
- Un litro de zumo de manzana biológico
- ¼ de kilo de ciruelas pasas biológicas
- 2 o 3 cucharadas de melaza de cebada o remolacha
ELABORACION:
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Tostar la Polenta con cuidado de que no se queme
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Calentar el zumo de manzana y echar en la Polenta ( dejar reposar unos minutos )
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En un molde de horno, poner la melaza cubriendo todo el fondo y colocar las ciruelas abiertas por la mitad
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Encima de las ciruelas poner la Polenta ya reposada, y cocer en el horno a 180º grados durante 45 minutos.
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Desmoldar el pastel cuando se haya enfriado
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