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PRODUCTO DESCATALOGADO
Disfruta del intenso sabor de este Hatcho Miso biológico, elaborado de forma tradicional a base de soja y sal. El Hatcho Miso no contiene ningún tipo de cereal añadido.
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INFORMACIÓN:
El Hatcho Miso es un alimento tradicional de Japón, que está elaborado con soja, sal y koji. Es utilizado comúnmente para favorecer el tránsito intestinal.
Desde hace siglos el Hatcho Miso es un condimento muy apreciado por los emperadores japoneses. Su uso en sopas y caldos, aporta un intenso sabor.
El Hatcho Miso es la variedad más concentrada y rica en proteínas, porque no contiene ningún tipo de cereal.
INGREDIENTES PRINCIPALES:
Soja* (54,4%), agua, sal y esporas de koji (Aspergillus oryzae).
* Procedente de agricultura ecológica.
MODO DE EMPLEO:
Añadir al final de la cocción de sopas sin hacerlo hervir.
Al ser un alimento salado, no es necesario añadir sal en los platos que se preparen con Hatcho Miso.
Es muy probable la aparición de grumos claros en la superficie debido a la presencia de la triosina, que se desarrolla naturalmente en el miso fermentado.
PRESENTACIÓN:
Bote de 300Gr. de Hatcho Miso.